2017.11.23

晩秋の風物詩

秋は沢山美味しいものがあります。
（芋ほり）（ゆずの歌会）など、たのしい会ばかりでした！

そんな中、いただき物の渋柿があったので、（つるし柿づくり）を行いました。

ご利用者さまみんな一緒に皮をむき作っていくのですが、ナイフを使うことなので、少し心配もあり注意深く行いましたが、皮を剥いていると「若いころよくやったわ」「なつかしい！」とお声をいただき、みなさまとても素敵なつるし柿をつくって下さいました☆

この後、１０日ほどで柿はとても柔らかくなり、みなさんで一緒に頂きました。

甘くてとても美味しかったですよ。